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食品級 微晶纖維素食品添加劑 食品級 壓片輔料 抗結劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- ≥25￥17 /公斤
- 產地：中國 上海上海
- 發布日期： 2023-05-29
- 更新日期： 2023-06-01
產品詳請
| 執行標準 | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 食品添加劑 |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 輔料 |
微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩定泡沫和乳狀液；形成似油膏質構的凝膠；
提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性；提高黏附力；替代脂肪和油以及控制冰晶生長。
微晶纖維素之所以能穩定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜，
微晶纖維素是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產品的常用配料
