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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養成分 | 海藻 |
| 含量 | 99％ |
海藻糖，也稱為霉菌糖或吸蟲糖，是由兩個α葡萄糖單元之間的α，α-1,1-葡萄糖苷鍵形成的天然α連接二糖。1832年，H.A.L. Wiggers在黑麥麥角中發現了海藻糖，1859年，Marcellin Berthelot將其從象鼻蟲制造的物質海藻甘露中分離出來，并將其命名為海藻糖。
它可以由細菌、真菌、植物和無脊椎動物合成。它與無水生物有關 - 植物和動物承受長時間干燥的能力
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