產(chǎn)品展廳
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酵母抽取物廠(chǎng)家 食品調(diào)味料增味劑 8013-01-2 章觀(guān)
- 產(chǎn)地：中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格： ￥19/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-07
- 更新日期： 2023-10-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.001%% |
| 主要用途 | 制酶劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力 | 1-200萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 果膠酶 |
酵母抽提物（又稱(chēng)酵母味素，英文名稱(chēng)為Yeast extract），為了便于記憶，根據(jù)國(guó)際通用用法，將其縮寫(xiě)為YE.
酵母提取物可以應(yīng)用于食用香精、肉制品當(dāng)中，在作用方面上非常出色。可以提升產(chǎn)品的色澤，去除雜味，如果沒(méi)有添加的話(huà)，很可能會(huì)使得產(chǎn)品的顏色暗淡，有時(shí)候也無(wú)法提升產(chǎn)品的檔次。
